De Villa Romaine tafel
De Villa Romaine tafel

Een reis voor uw zintuigen


In een magische omgeving, aarzel niet om door de deur van ons restaurant te stappen. U zult een echt moment van genot beleven. De jonge chef-kok, Quentin Halard, zet al zijn kennis in om de goede en mooie producten uit de regio, zoveel mogelijk biologisch, te verfraaien. De tafel bij La Villa Romaine belooft u verse, verfijnde, inventieve en gastronomische gerechten. Op het charmante terras of in de warme kamer met zichtbare balken zult u een aangename tijd beleven.

De tafel van de Romeinse villa Een moment van plezier


Het restaurant is geopend van eind maart tot half november. Buiten deze periodes kunnen we elk project bestuderen dat in de winterperiode kan worden uitgevoerd.

Verfijnd, subtiel en innovatief In de keukens

De chef-kok streeft ernaar om u creatieve gerechten aan te bieden die de lokale producten tot hun recht laten komen. Het is een uitnodiging tot reizen en verwennerij die u in ons hotel-restaurant in de Dordogne wacht. Een magische omgeving, tussen natuur en oude stenen. Het menu evolueert met de seizoenen!

Menu

Maak kennis met Quentin Halard Een woord van de chef-kok

“Ik ben zeer veeleisend voor het product, ik probeer het sublimeren op een eenvoudige manier en tegelijkertijd innovatief te zijn. Ik heb een zwak voor het werken met vis, maar mijn prioriteit blijft het werken met lokale producenten. Op de boerderij Malevergne gebruiken we bijvoorbeeld biologische groenten. Mijn doel is simpel: om onze klanten tevreden te stellen

In een aangename omgeving Deel een vriendelijk moment

Neem met z'n tweeën, met familie, vrienden of met uw collega's plaats in de gezellige ruimte van het restaurant. De inrichting en de sfeer zijn warm. Op het terras kunt u ook eten. Geniet van onze keuken in een prachtige omgeving bij La Table de la Villa Romaine!

Een gastronomische tussenstop in het restaurant Reserveer uw tafel

Om in alle rust van uw maaltijd te kunnen genieten, kunt u het beste uw tafel reserveren. Neem contact op met het team van ons hotel met restaurant in de Dordogne: wij verwelkomen u graag voor een gezellige tijd, rond een smakelijk gerecht.

Tot ziens bij La Table de La Villa Romaine!